Essen und Trinken Herkunft
Wenn Sie das hervorragende Essen in Bartley's Bar und Restaurant noch nicht probiert haben, haben Sie etwas verpasst. Neben dem hervorragenden Service und dem talentierten Küchenteam sind es vor allem die Zutaten, die unsere preisgekrönten Speisen von der Masse abheben. In Bartley's Bar und Restaurant ist es uns wichtig, unsere lokalen Lieferanten zu unterstützen und zu würdigen, ohne die wir nichts zu kochen hätten! Unsere Lieferanten werden von unserem Chefkoch handverlesen und liefern Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Kräuter und Gemüse von Weltklasse.
Bei der Gestaltung unserer Menüs achten wir darauf, dass unsere Köche dieSaisonalität berücksichtigen und versuchen, das Beste aus der Region zu verwenden .
Unsere Getränkekarte fördert aktiv irische Produkte. Wir führen irische Produkte immer an erster Stelle auf, und wir verwenden auch nur irische Liquors in unseren Cocktails.
Siehe unsere Getränkekarte hier
Einige unserer Lieferanten, die Qualität und Nachhaltigkeit über alles stellen, sind:
Unser gesamtes Hühnerfleisch stammt aus Irland.
Unser gesamtes Schweine- und Lammfleisch ist von Bord Bia qualitätsgesichert.
Unser gesamtes Brot und Gebäck wird von der Bäckerei Bretzel bezogen.
Andere Lieferanten, die wir mit Stolz unterstützen:
